最近，“新鲜的肉类炸肉类外卖者用于冻结的肉类预制菜肴”已成为热门搜索，并引起了广泛的关注。根据《法治日报》，调查发现，许多餐馆采用了用餐和外卖的“双重标准”方法。餐馆和包裹是“双重标准”。 “客户应该在商店时使用新鲜食材。羊肉串是那天由羊肉制成的，甚至蔬菜都被洗净和烤。如果您闻到这种香气，新鲜的羊肉和冷冻肉与烤肉完全不同。”根据赫比（Hebei）一家串餐厅的所有者张先生的说法。外卖订单是完全不同的：使用冷冻肉均匀地使用，先炸掉然后煮，然后在8个Minuto内完成接收包装订单的整个过程。张先生介绍：“冷冻肉塞得很早，并添加了许多香料。虽然交货后的味道变得更糟，但customers generally can't eat." This skewer restaurant is more than implementing the "dual standard" approach of dine-in and takeout. The reporter visited many places in Beijing, Tianjin and Hebei and found that this training was common. In many small bowls of vegetable shops that specialize in "fresh fried", the waiter takes the initial vegetable manufacture directly from the refrigerator, heated it and poured it into the lunch box. And when the reporter曾经订购了一道菜，他看到曾经经营一家快餐店的厨师在该地区搬家，揭示了“硬盘”的外卖订单，例如炖猪肉，甜又酸味的猪肉，但几乎完全依靠预先培养的菜肴。承认使用压制花生油在烹饪中用餐，而外卖的使用是使用桶油混合物；将使用新的米饭作为一年的用餐米饭，而使用低价陈大米则将使用。价格差也是“双重标准”显示器之一。饮料和饮料是提高外卖价格的最难打击区域。许多商店中可口可乐和精灵等热饮的外卖价格比Dine-In高出50％，通常被标记为“没有单季赛的交付”。以张先生的串口餐厅为例：可口可乐是3元来用餐，外卖为5元；淀粉肠是5元的，外卖量为5.18元。干豆腐是7.5元，外卖为8.94元。零件和处理过程的“支持”更隐藏。在一家四川餐厅里有鱼的味道，而用餐的量显然比外卖大。N Dine-In是该行业。 “ G. Zhang：在木炭大火的15分钟内需要缓慢生长三次；或者先刷酱；或者先烘烤2分钟，然后烘烤2分钟，一次刷牙，味道肯定是不同的，但是可以保证在30分钟内交付。”专家：商人，平台，行政人员和其他业务范围。外卖和用餐是平台，商人和消费者之间的多方游戏的结果，其背后是Zhang先生的成本，漏洞和监管问题的压力。 Yuan（包括4元对Halttancome的费用和超级美食家中的7.5元红色信封），平台仅支撑3.5元。 “如果您不参加活动，就没有流量。如果您参加，您只能专注于食物的成本。”一些交易者认为，交付时间和评分机制进一步加剧了“双重标准”。一家北京餐厅老板承认，预制菜的成本仅为当前菜肴的60％。以甜酸猪肋骨为例，当前的准备工作需要150克猪排骨（费用约为8元），而初始菜肴的成本仅为5元，并节省了工作。 “一家平均每天100个订单的商店每月可以节省约15,000元的元人民币。”在这种情况下，该行业容易受到恶性低价竞争的影响，商人继续压缩成本并最终牺牲质量。接受采访的专家教导说，用餐和外卖的“双重标准”并不意味着简单的业务技术，而是系统的风险触摸法律和市场秩序的底线。有必要从司法，平台和管理的三个方面开发合作管理系统。云南国籍大学的教授王Qiliang提出，该平台可能要求交易者明确而明显地标志着透明度有助于促进理性的期望。 “平台佣金机制，交付交付，标记标准和其他算法必须公开，以防止“盲箱运营” u The商人仍然是压迫性的。政策的充满活力（例如“超时罚款”）不应超过法律规定，并且必须将高级专员与服务质量联系起来。” Fu Zhaohua还建议增加非法成本。对于多次违反法律的商人来说违反，每次您受到限制时“；雇员都报告非法商人和奖励。”王Qiliang说，仅通过打破信息障碍，增加非法成本以及维修监管系统就可以使您的beaway和饮食融合到“相同的质量和相同的标准”，以便消费者可以充满信心地饮食和饮食。你怎么认为？中国青年日-Un
编辑：Liu Jawen
